들기름 하루 얼마나? 오메가3 57.9g·나이별 섭취 기준 정리
🩺 건강 · 10월 27일 정리 · 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스·보건복지부 2025 한국인 영양소 섭취기준·식품안전나라 기준(2026년 10월 7일)
핵심 3줄
- 들기름 100g에는 오메가3 지방산이 57.92g 들어 있어 참기름(0.38g)의 150배가 넘어요.
- 2025 한국인 영양소 섭취기준을 들기름 무게로 바꾸면 성인은 하루 약 0.7~2.1g이면 기준을 채워요.
- 들기름의 오메가3는 알파리놀렌산이라, EPA·DHA를 기준으로 하는 오메가3 영양제와는 다른 성분이에요.
📋 한눈에 보기
| 오메가3(100g) | 들기름 57.92g · 참기름 0.38g |
|---|---|
| 오메가6(100g) | 들기름 14.34g · 참기름 40.70g |
| 열량(100g) | 두 기름 모두 920kcal |
| EPA·DHA | 들기름 0mg |
| 알파리놀렌산 충분섭취량 | 성인 0.4~1.2g(2025 기준) |
| 50~64세 하루 들기름 환산 | 남자 약 1.7g · 여자 약 1.4g |
| 벤조피렌 기준 | 2.0㎍/kg |
| 보관 | 들기름 짙은 병·냉장 / 참기름 상온 |
✅ 체크할 것
- 섭취량 글은 2020년판과 2025년판 기준이 섞여 있어요. 50~64세 남자는 1.4g에서 1.0g으로 바뀌었으니 어느 해 기준인지 먼저 보세요.
- 충분섭취량은 다른 음식에서 먹는 양까지 합친 하루 전체 기준이라, 들기름을 따로 몇 숟가락씩 더 먹을 필요는 없어요.
- 오메가3 영양제를 함께 먹는다면 EPA와 DHA 합계를 보고, 항응고제·혈압약 등을 먹고 있다면 전문가와 먼저 상담하세요.
❓ 자주 묻는 질문
Q. 들기름 하루 섭취량은 몇 g인가요?
2025 섭취기준의 알파리놀렌산 충분섭취량을 들기름 무게로 바꾸면 성인 약 0.7~2.1g이에요. 열량으로는 20kcal 안팎이에요.
Q. 들기름을 먹으면 오메가3 영양제를 안 먹어도 되나요?
성분이 달라 바로 대신할 수 없어요. 영양제 기능성은 EPA·DHA 기준인데 들기름의 EPA·DHA 분석값은 0mg이에요.
Q. 들기름은 냉장 보관해야 하나요?
네. 식약처는 공기·수분에 닿으면 빨리 산패하니 짙은 색 병에 담아 냉장 보관하라고 안내해요. 참기름은 상온 보관이에요.
단계별 화면·사진과 더 자세한 설명은 원문에 있어요.
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